Apan Desh | আপন দেশ

লাইফস্টাইল

মধ্যাহ্নভোজের সঠিক সময় কখন? কী বলছেন পুষ্টিবিদরা

মধ্যাহ্নভোজের সঠিক সময় কখন? কী বলছেন পুষ্টিবিদরা

কাজের ব্যস্ততায় অনেকেরই প্রতিদিন একই সময়ে দুপুরের খাবার খাওয়া হয় না। কোনো দিন কাজ কম থাকলে তাড়াতাড়ি খাওয়া হয়, আবার কোনো দিন কাজের চাপে বিকেল গড়িয়ে যায় মধ্যাহ্নভোজ করতে। তবে দীর্ঘদিন এমন অনিয়ম চলতে থাকলে শরীরের ওপর নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে বলে সতর্ক করছেন পুষ্টিবিদরা। বিশেষজ্ঞদের মতে, দিনের প্রতিটি খাবারের মধ্যে নির্দিষ্ট সময়ের ব্যবধান থাকা গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণভাবে সকালের নাস্তা ও মধ্যাহ্নভোজের মধ্যে অন্তত তিন থেকে পাঁচ ঘণ্টার বিরতি রাখা ভালো। অর্থাৎ কেউ যদি সকাল ৮টায় নাস্তা করেন, তাহলে দুপুর ১২টার আগে খাবার না খেলেও চলে।

০১:৫১ পিএম, ১১ মে ২০২৬ সোমবার

সঠিক এসি বাছাই করবেন যেভাবে

সঠিক এসি বাছাই করবেন যেভাবে

এ গরমে একটু স্বস্তি দিতে পারে এয়ার কন্ডিশনার তথা এসির ঠান্ডা বাতাস। তবে আপনার বাসায় কোন ধরনের এসি উপযুক্ত, তা নির্বাচন করা সহজ নয়। ভুল এসি নির্বাচনে বেড়ে যায় বিদ্যুৎ বিল, তেমনি কাঙ্ক্ষিত ঠান্ডাও পাওয়া যায় না। তাই কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মাথায় রেখে এসি বেছে নেয়াই বুদ্ধিমানের কাজ। প্রথমেই বিবেচনায় রাখতে হবে ঘরের আকার। ঘর ছোট হলে কম টনের এসি যথেষ্ট, আর বড় ঘরের জন্য বেশি টনের প্রয়োজন হয়। সাধারণভাবে ১০০-১২০ বর্গফুটের ঘরের জন্য ১ টন, ১২০-১৮০ বর্গফুটের জন্য ১.৫ টন এবং ১৮০-২৫০ বর্গফুটের জন্য ২ টনের এসি উপযুক্ত। ঘরের তুলনায় কম ক্ষমতার এসি নিলে কুলিং ঠিকমতো হবে না, আবার বেশি টনের হলে বিদ্যুৎ অপচয় বাড়বে।

০৩:০১ পিএম, ২৪ এপ্রিল ২০২৬ শুক্রবার

গরমে শিশুদের সুস্থ রাখতে করণীয়

গরমে শিশুদের সুস্থ রাখতে করণীয়

বৈশাখের শুরুতেই দেশে তীব্র গরম পড়েছে। এ গরমে সবচেয়ে বেশি কষ্ট পাচ্ছে শিশুরা। তাই তাদের সুস্থ রাখতে বাড়তি যত্ন প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শিশুকে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা খুব জরুরি। গরমে নিয়মিত সাবান দিয়ে গোসল করাতে হবে। গোসলের পর শরীর ভালোভাবে মুছে হালকা পাউডার ব্যবহার করলে ঘামাচি কমে। খাবারের দিকেও নজর দিতে হবে। শিশুকে পুষ্টিকর ও শরীর ঠাণ্ডা রাখে এমন খাবার দিতে হবে। পর্যাপ্ত পানি ও ফলের জুস খাওয়ানো প্রয়োজন। অতিরিক্ত গরমে দুর্বলতা এড়াতে মাঝে মাঝে খাবার স্যালাইন দেয়া যেতে পারে। পোশাকের ক্ষেত্রেও সতর্কতা দরকার। শিশুকে সুতি, পাতলা ও নরম কাপড়ের পোশাক পরানো উচিত। এতে শরীর আরাম পায়। তীব্র গরমে শিশুকে যতটা সম্ভব বাইরে না নেয়াই ভালো। ধুলাবালি থেকেও দূরে রাখতে হবে। বাইরে গেলে রোদ থেকে সুরক্ষা নিশ্চিত করতে হবে।

১২:৩৯ এএম, ২০ এপ্রিল ২০২৬ সোমবার

গরমে ঠোঁট ফাটলে যত্ন নেবেন যেভাবে

গরমে ঠোঁট ফাটলে যত্ন নেবেন যেভাবে

দিন দিন তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা বাড়ছে। বাইরে বের হলেই অস্বস্তি তৈরি হচ্ছে। তবে এ গরমেও অনেকের ঠোঁট শুষ্ক হয়ে ফেটে যাচ্ছে, যেন শীতকাল। তাই শরীরের অন্যান্য অংশের মতো ঠোঁটেরও বিশেষ যত্ন নেয়া জরুরি। ঠোঁট বারবার জিভ দিয়ে ভেজানো ঠিক নয়। এতে লালারস ও বাইরের ধুলো-ধোঁয়ার প্রভাবে ঠোঁট আরও বেশি শুষ্ক হয়ে যায়। বাইরে গেলে সরাসরি রোদ থেকে বাঁচতে টুপি ব্যবহার করা যেতে পারে। গরমে শরীরে পানির ঘাটতি দেখা দেয়। এর প্রভাব ঠোঁটেও পড়ে। তাই পর্যাপ্ত পানি পান করা জরুরি। অতিরিক্ত মশলাদার খাবার এড়িয়ে চলা ভালো। এসব খাবার শরীরের সঙ্গে ঠোঁটও শুষ্ক করে তুলতে পারে।

০৪:৩৩ পিএম, ১৩ এপ্রিল ২০২৬ সোমবার

বাবা-মায়ের বিচ্ছেদে যেসব প্রভাব পরে সন্তানের উপর

বাবা-মায়ের বিচ্ছেদে যেসব প্রভাব পরে সন্তানের উপর

অভিনেত্রী নোরা ফাতেহির জীবন যতটা ঝলমলে, তার পেছনের গল্প ততটাই কষ্ট আর ভাঙা স্মৃতিতে ভরা। সম্প্রতি এক পডকাস্টে তিনি নিজের শৈশবের কঠিন অভিজ্ঞতার কথা তুলে ধরেছেন। নোরা জানান, খুব ছোট বয়সেই তার বাবা-মায়ের বিচ্ছেদ ঘটে। এরপর তিনি মায়ের একক সংগ্রামের মধ্যেই বড় হয়েছেন। বিচ্ছেদের পর তার বাবা ধীরে ধীরে তার জীবনের বাইরে চলে যান। দীর্ঘ সময় তার কোনো খোঁজও পাননি নোরা। এ অভিজ্ঞতা তার মনে গভীর প্রভাব ফেলেছে। তিনি বলেন, কোনো সম্পর্কে যাওয়ার আগে এখনো অনেক ভেবে দেখেন। কারণ তার মনে বারবার বাবা-মায়ের বিচ্ছেদের স্মৃতি ফিরে আসে। নোরার ভাষায়, অনেক ভালো মানুষের সঙ্গেও পরিচয় হয়েছে। কিন্তু ভেতরের সে ভয় তাকে পিছিয়ে দেয়।

১২:৩০ এএম, ১১ এপ্রিল ২০২৬ শনিবার

এসি ঘরে ত্বকের যত্ন: শুষ্কতা এড়াতে করণীয়

এসি ঘরে ত্বকের যত্ন: শুষ্কতা এড়াতে করণীয়

গরম থেকে বাঁচতে অনেকেই দিনের বেশিরভাগ সময় কাটান এসি ঘরে। বাইরে তীব্র রোদ থাকলেও ভেতরে থাকে শীতল পরিবেশ। তবে এ আরাম অজান্তেই ত্বকের জন্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, দীর্ঘ সময় এসি রুমে থাকলে ত্বক দ্রুত শুষ্ক হয়ে যায়। সংবেদনশীলতাও বাড়তে পারে। তাই এ পরিবেশে ত্বকের যত্নে কিছু পরিবর্তন আনা জরুরি। এসি চালু থাকলে বাতাসের আর্দ্রতা কমে যায়। ফলে ত্বক থেকে প্রাকৃতিক ময়েশ্চার দ্রুত হারিয়ে যায়। এতে ত্বক টানটান লাগে, খসখসে হয়। অনেক সময় সূক্ষ্ম রেখাও বেশি দৃশ্যমান হয়ে ওঠে। তাই নিয়মিত যত্নের পাশাপাশি বাড়তি কিছু পদক্ষেপ নেয়া প্রয়োজন।

০৮:২৮ পিএম, ৭ এপ্রিল ২০২৬ মঙ্গলবার

বাড়ছে হাম, শিশুদের স্কুলে পাঠানো কতটা নিরাপদ

বাড়ছে হাম, শিশুদের স্কুলে পাঠানো কতটা নিরাপদ

বাংলাদেশের রাজধানী ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন জেলায় হঠাৎ করে শিশুদের মধ্যে হামের সংক্রমণ বেড়ে যাওয়ায় অভিভাবকদের মধ্যে উদ্বেগ তৈরি হয়েছে। বিশেষ করে যারা ছোট শিশুদের স্কুল বা ডে-কেয়ারে পাঠান, তাদের মনে এখন একটাই প্রশ্ন এ পরিস্থিতিতে স্কুলে পাঠানো কি নিরাপদ? হাম অত্যন্ত সংক্রামক একটি ভাইরাসজনিত রোগ। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা এবং সেন্টার্স ফর ডিসিস কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন-এর তথ্য অনুযায়ী, একজন আক্রান্ত শিশু হাঁচি-কাশির মাধ্যমে আশপাশের ৯০ শতাংশ অ-টিকাপ্রাপ্ত শিশুকে সংক্রমিত করতে পারে। চিকিৎসকরা বলছেন, টিকা নেয়ার পরও কিছু ক্ষেত্রে শিশুরা আক্রান্ত হতে পারে। এর পেছনে কয়েকটি কারণ রয়েছে—

০৪:০১ পিএম, ৩১ মার্চ ২০২৬ মঙ্গলবার

শিশুকে হাম থেকে বাঁচাতে যা জানা জরুরি

শিশুকে হাম থেকে বাঁচাতে যা জানা জরুরি

দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে মারাত্মক সংক্রামক রোগ ‘হাম’ ছড়িয়ে পড়েছে। বিশেষ করে রাজশাহী অঞ্চলে এর প্রকোপ সবচেয়ে বেশি। ঢাকা, চট্টগ্রাম, ময়মনসিংহ, পাবনা, যশোর ও নাটোরেও রোগটি শনাক্ত হয়েছে। জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, চলতি মাসে হামে আক্রান্ত হয়ে ইতিমধ্যেই ২১ জন শিশুর মৃত্যু হয়েছে। হামের প্রকোপ সর্বাধিক জেলায়: ঢাকা, রাজশাহী, ময়মনসিংহ, পাবনা, চট্টগ্রাম, যশোর ও নাটোর জেলায় সবচেয়ে বেশি রোগী শনাক্ত হচ্ছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (WHO) তত্ত্বাবধানে মেডিকেল কলেজ ও সদর হাসপাতাল থেকে নমুনা সংগ্রহ করে ঢাকার ল্যাবে পরীক্ষা করা হচ্ছে, যেখানে অধিকাংশ শিশুর শরীরে হাম নিশ্চিত হয়েছে।

১১:৪১ পিএম, ২৯ মার্চ ২০২৬ রোববার

ঈদের ছুটিতে বাড়ি যাওয়ার আগে যেসব বিষয়ে সতর্ক থাকবেন

ঈদের ছুটিতে বাড়ি যাওয়ার আগে যেসব বিষয়ে সতর্ক থাকবেন

পবিত্র ঈদুল ফিতরকে কেন্দ্র করে ইতোমধ্যেই শুরু হয়েছে ছুটির আমেজ। স্কুল-কলেজ থেকে শুরু করে সরকারি-বেসরকারি বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানে দীর্ঘ ছুটি থাকায় অনেকেই গ্রামের বাড়ির পথে রওনা হচ্ছেন। তবে দীর্ঘ সময়ের জন্য বাসা ফাঁকা রেখে যাওয়ার আগে কিছু বিষয় খেয়াল না করলে পরে নানা ঝামেলায় পড়তে হতে পারে। তাই ঈদের ছুটিতে বাড়ি যাওয়ার আগে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ে সতর্ক থাকা জরুরি। প্রথমেই গ্যাস ও পানির লাইন পরীক্ষা করে নেয়া প্রয়োজন। বাসা থেকে বের হওয়ার আগে গ্যাস সিলিন্ডার বা গ্যাসের মূল লাইন অবশ্যই বন্ধ করে যেতে হবে, যাতে কোনো ধরনের দুর্ঘটনার ঝুঁকি না থাকে। আবার ফিরে এসে চুলা জ্বালানোর আগে কিছু সময় দরজা-জানালা খুলে রাখা ভালো, যাতে ভেতরে জমে থাকা গ্যাস বের হয়ে যেতে পারে। একই সঙ্গে বাসার পানির কলগুলো ঠিকভাবে বন্ধ আছে কি না সেটিও নিশ্চিত করা জরুরি।

০৩:২৫ পিএম, ১৬ মার্চ ২০২৬ সোমবার

চিনি মেশানো শরবত, হতে পারে যেসব ক্ষতি

চিনি মেশানো শরবত, হতে পারে যেসব ক্ষতি

চলছে পবিত্র মাস রমজান। সারাদিন রোজা রাখার পরে ইফতারে শরবত না হলে চলেই না। তবে শরবত যে চিনি দিয়ে তৈরি করছি তা কি শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর? উত্তরে বলব একদমই না। শরীরের মারাত্মত ক্ষতি করে চিনি। এতে শরীরে তাৎক্ষণিক এনার্জি মিললেও পরে তা ডেকে আনে একাধিক সমস্যা, এমনই মন্তব্য করছেন বিশেষজ্ঞরা। দীর্ঘ সময় খাবার ও পানি বিরতির পর যখন আপনি চিনিযুক্ত শরবত পান করেন তখন শরীরে কিছু উপকারিতা মেলে। তবে উপকারিতার চেয়ে অপকারিতাই বেশি। আমেরিকার স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েব সাইট হেলথলাইনের প্রতিবেদন অনুসারে আসুন এক নজরে জেনে নিই, শরবতে চিনি খাওয়ার স্বাস্থ্যগত উপকারিতা ও অপকারিতাগুলো-

০৪:৩৮ পিএম, ২০ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ শুক্রবার

কম খেয়েও কেন ওজন কমে না

কম খেয়েও কেন ওজন কমে না

খাবার কম খেলেও অনেকের ওজন নিয়ন্ত্রণে আসে না। কেন এমন হয়, সে ব্যাখ্যা দিয়েছেন পুষ্টিবিদ ও নিউট্রিশন কোচ চেলসি বাকলি। ওজন কমানোর কথা উঠলেই সাধারণত কম খাওয়ার পরামর্শ দেয়া হয়। কিন্তু বছরের পর বছর ডায়েট করেও অনেকেই কাঙ্ক্ষিত ফল পান না। চেলসির মতে, ওজন কমানোর যাত্রা কখনোই ‘কম খাওয়া’ দিয়ে শুরু হওয়া উচিত নয়। তিনি জানান, অধিকাংশ নারী ইতোমধ্যে নানা ধরনের ডায়েট পদ্ধতি অনুসরণ করে ক্লান্ত। কেউ কার্বোহাইড্রেট বাদ দিয়েছেন। কেউ শুধু স্যুপ খেয়েছেন। কেউ আবার নিয়মিত ক্যালরি গুনেছেন। এতে সাময়িক ফল মিললেও দীর্ঘমেয়াদে তা টেকসই হয় না।

০৪:২৮ পিএম, ১৮ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ বুধবার

Advertisement
সর্বাধিক পঠিত
Advertisement