সংগৃহীত ছবি
‘প্রতিদিন একটি আপেল খেলে ডাক্তার দূরে থাকে’ কথাটি অনেকেই জানেন। কিন্তু আসলে কি শুধুমাত্র আপেলই শরীরকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে? বিশেষ করে শীতকালে সর্দি–কাশি ও জ্বর থেকে বাঁচতে কোন ফল বেশি কার্যকর?
ফল ও সবজিতে থাকা ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। পুষ্টিবিদরা বলেন, এক ধরনের ফল খাওয়ার চেয়ে বিভিন্ন ফল একসাথে খাওয়া বেশি উপকারী।
আপেলের উপকারিতা
আপেল সহজলভ্য ও সারা বছর পাওয়া যায়। এর প্রধান শক্তি হলো আঁশ (ফাইবার), যা অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়াকে সক্রিয় রাখে। ভালো অন্ত্র মানে শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা। এছাড়া, আপেলে অল্প পরিমাণ ভিটামিন সি, জিঙ্ক ও পটাসিয়াম থাকে। খোসার মধ্যে থাকা উপাদান শরীরকে ক্ষতিকর অক্সিডেটিভ চাপ থেকে রক্ষা করে।
কমলার বিশেষত্ব
কমলা রোগ প্রতিরোধের জন্য খুব কার্যকর। এক কাপ কমলা প্রাপ্তবয়স্কের দৈনিক ভিটামিন সি চাহিদা পূরণ করতে পারে। এতে থাকা ভিটামিন সি শরীরের প্রতিরক্ষা কোষকে সক্রিয় করে, সংক্রমণের বিরুদ্ধে দ্রুত প্রতিক্রিয়া জানাতে সাহায্য করে। কমলায় আঁশ, জিঙ্ক, পটাসিয়াম ও ফলেইটও থাকে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
কোনটি বেশি কার্যকর?
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর ক্ষেত্রে কমলা আপেলের চেয়ে কিছুটা এগিয়ে, মূলত ভিটামিন সি-এর কারণে। তবে আপেলও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি অন্ত্র ভালো রাখে। তাই আপেল ও কমলা একসঙ্গে খেলে শরীর সবচেয়ে বেশি উপকৃত হয়—একটি ভেতর থেকে আর অন্যটি বাইরে থেকে সুরক্ষা দেয়।
আপন দেশ/এমবি
