বর্ষায় সুস্থ থাকতে যা করবেন
গ্রীষ্মের প্রচন্ড তাপদাহ শেষে বর্ষা আসে শান্তি আর স্বস্তি। তবে এ স্বস্তির ভেতরেও আসে ঋতুগত উদ্বেগ- খাদ্য নিরাপত্তা। বর্ষাকালে আর্দ্রতা এবং স্যাঁতসেঁতে অবস্থার কারণে ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক জীবাণুর বংশবৃদ্ধি সহজতর হয়। এর মানে হলো, খাবার যদি সঠিকভাবে সংরক্ষণ বা পরিবেশন করা না হয়, তবে তা দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
০৫:৫২ পিএম, ১৭ জুলাই ২০২৬ শুক্রবার
