‘উৎপাদন ব্যয় কমিয়ে মাংস-ডিমের দাম কমানো হবে’

বিশ্বের অনেক দেশ বাংলাদেশে স্বল্পমূল্যে গরুর মাংস রফতানির প্রস্তাব দিয়ে আসছে। কিন্তু মাংস আমদানি করলে দেশের খামারিরা ক্ষতিগ্রস্ত হবে। এ কারণে সরকার এ বিষয়ে অত্যন্ত সতর্কভাবে অগ্রসর হচ্ছে। এ তথ্য জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। তিনি বলেন, আমরা মাংস আমদানি করে দেশের ক্ষতি করতে চাই না। আমরা কেন মাংস আমদানি করবো? বরং দেশেই উৎপাদন খরচ কমিয়ে নিজেদের চাহিদা পূরণে কাজ করবো। তাই আমদানি নয়, উৎপাদন ব্যয় হ্রাসের মাধ্যমে আমরা মাংস, ডিমের  দাম কমানোর পথে অগ্রসর হবো। বুধবার (২২ অক্টোবর) সকালে সাভারে বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএলআরআই)-এর ২০২৪-২৫ অর্থবছরের বার্ষিক গবেষণা পর্যালোচনা কর্মশালার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে এসব  কথা বলেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা।

০৭:০৩ পিএম, ২২ অক্টোবর ২০২৫ বুধবার

কাঁচামরিচের ঝাল কমলেও বেড়েছে ডিমের দাম

গত কয়েক মাস ধরে নিত্যপণ্যের বাজার ঊর্ধ্বমূখী। কিছুতেই নিয়ন্ত্রণে আসছে না কাঁচাবাজার। কাঁচামরিচের দাম কিছুটা কমলেও সবজির দাম লাগামহীন। ডিমের দাম কিছুটা কমলেও আবারও বেড়েছ। শীতকালীন সবজি বাজারে আসলেও দাম চড়া। অন্যান্য সবজির দামও বেশি। সাপ্তাহিক ছুটির দিন শুক্রবার (১৭ অক্টোবর) রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে এ চিত্র দেখা গেছে।

১২:১৫ পিএম, ১৭ অক্টোবর ২০২৫ শুক্রবার

নানা আয়োজনে বিশ্ব ডিম দিবস পালিত

“ডিমে আছে প্রোটিন, খেতে হবে প্রতিদিন" এ প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে উত্তরের জেলা কুড়িগ্রামে নানা আয়োজনে বিশ্ব ডিম দিবস-২০২৫ পালিত হয়েছে। শুক্রবার (১০ অক্টোবর) জেলা প্রাণিসম্পাদ দফতরের আয়োজনে এ উপলক্ষে একটি র‍্যালী কার্যালয় চত্বর প্রদক্ষিণ করে। পরে দফতরের সম্মেলন কক্ষে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। 

০৩:১১ পিএম, ১০ অক্টোবর ২০২৫ শুক্রবার

যুক্তরাষ্ট্রে ডিম ছোড়া জাহিদের গ্রামের বাড়িতে পাল্টা ডিম নিক্ষেপ

যুক্তরাষ্ট্রের নিউইয়র্কের জন এফ কেনেডি আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে প্রধান উপদেষ্টা প্রফেসর মুহাম্মদ ইউনূসের সফরসঙ্গীদের ওপর ডিম নিক্ষেপের ঘটনাকে কেন্দ্র করে শরীয়তপুরে উত্তেজনা ছড়িয়ে পড়েছে। ডিম নিক্ষেপকারী যুক্তরাষ্ট্র আওয়ামী লীগের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিষয়ক সম্পাদক জাহিদ হাসানের গ্রামের বাড়ির সামনে বিক্ষোভ করেছে জাতীয় নাগরিক পার্টির (এনসিপি) নেতাকর্মীরা। 

০৯:১০ এএম, ২৪ সেপ্টেম্বর ২০২৫ বুধবার

আখতারকে ডিম নিক্ষেপকারী আ.লীগ কর্মী আটক

নিউইয়র্কের জন এফ কেনেডি আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে জাতীয় নাগরিক পার্টির (এনসিপি) সদস্য সচিব আখতার হোসেনকে লক্ষ্য করে ডিম নিক্ষেপ করেছে বাংলাদেশে কার্যক্রম নিষিদ্ধ সংগঠন আওয়ামী লীগের যুক্তরাষ্ট্র শাখার নেতাকর্মীরা। এ ঘটনায় আওয়ামী লীগের এক কর্মীকে আটক করা হয়েছে।

১০:৩৯ এএম, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২৫ মঙ্গলবার

‘আখতারের ওপর ডিম নিক্ষেপ অনাকাঙ্ক্ষিত ঘটনা’

নিউইয়র্কের জন এফ কেনেডি আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে জাতীয় নাগরিক পার্টির (এনসিপি) সদস্য সচিব আখতার হোসেনের গায়ে ডিম ছুঁড়ে মেরেছে বাংলাদেশে কার্যক্রম নিষিদ্ধ সংগঠন আওয়ামী লীগের যুক্তরাষ্ট্র শাখার নেতাকর্মীরা। এ ঘটনাকে অনাকাঙ্ক্ষিত বলে মন্তব্য করেছেন প্রধান উপদেষ্টার প্রেস সচিব শফিকুল আলম।

১০:২০ এএম, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২৫ মঙ্গলবার

নিউইয়র্কে আখতারকে ডিম ছুঁড়ে মারল আ.লীগের নেতাকর্মীরা

প্রধান ড. মুহাম্মদ ইউনূসের প্রতিনিধি দলের সদস্য জাতীয় নাগরিক পার্টির সদস্য সচিব আখতার হোসেনের গায়ে ডিম ছুঁড়ে মেরে তাকে লাঞ্চিত করেছেন আওয়ামী লীগের নেতাকর্মীরা।

১০:১১ এএম, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২৫ মঙ্গলবার

সবজির বাজারে স্বস্তি ফেরেনি, বেড়েছে মাছ-মুরগির দামও

যাদের মাছ-মাংস কেনার সামর্থ্য নেই, তারা তুলনামুলক সহজলভ্য সবজি আর ডিম খেয়ে কোনো রকমে দিন পার করেন। কিন্তু গত কয়েক সপ্তাহ ধরেই সেসব স্বল্প আয়ের মানুষ সীমাহিন কষ্টে দিন কাটাচ্ছেন। কারণ সবজির বাজার এতটাই চড়া যে আলু ছাড়া কিছু কিনতে পারছেন না তারা। ডিমের দামও তাদের কষ্ট আরও বাড়িয়ে দিয়েছিল। এ সপ্তাহেও নিত্যপণ্যের বাজারে ভোক্তাদের জন্য কোনো স্বস্তির খবর নেই। 

১২:৪৫ পিএম, ১২ সেপ্টেম্বর ২০২৫ শুক্রবার

নিত্যপণ্যের অসহনীয় দামে দিশাহারা স্বল্প আয়ের মানুষ

দিন যায় মাস যায়, বছরের পর বছর চলে যায় কিন্তু আয় বাড়ে না। তবে ব্যায় বেড়ে হয়েছে প্রায় দ্বিগুন। আজ সবজির দাম বেশি তো পরশু ডিমের দাম বাড়তি। আমরা তো বড় মাছ, মুরগি কিম্বা মাংস কিনতে পারি না। সবজি আর ডিম খেয়ে কোনো রকমে দিন পার করি। গত কয়েক সপ্তাহ ধরে এগুলোর দামও বেড়েছে। কিন্তু সরকারি কোনো উদ্যোগ দেখা যাচ্ছে না। এভাবে চললে তো আমরা না খেয়ে মরব। কথগুলো বলছিলেন বেসরকারি একটি কোম্পানির চাকরিজীবী জাহাঙ্গীর আলম। 

১২:১৩ পিএম, ৫ সেপ্টেম্বর ২০২৫ শুক্রবার

মাঠে ডিম পেড়েছে পাখি, ১ মাস খেলা নিষিদ্ধ!

খেলার মাঠে ডিম পেড়েছে একটি পাখি, আর এজন্য সে মাঠে একমাসের জন্য খেলা বন্ধ করেছে কর্তৃপক্ষ। অবাক করা এ ঘটনাটি ঘটেছে অস্ট্রেলিয়ায়।

১০:২৯ এএম, ১ সেপ্টেম্বর ২০২৫ সোমবার

নিত্যপণ্যের বাজার অস্থির, বিপাকে স্বল্প আয়ের মানুষ

গত কয়েক সপ্তাহ ধরেই অস্থির কাঁচাবাজার। সব ধরনের সবজির দাম ঊর্ধ্বমুখী। ৮০-১০০ টাকার নিচে কোনো সবজি পাওয়া যায় না। ‘গরিবের প্রোটিন’ হিসেবে পরিচিত ডিমের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। স্বস্তি নেই মাছ-মুরগির বাজারেও। এবার মূল্য বৃদ্ধির তালিকায় যোগ হয়েছে আরও কিছু নিত্যপণ্যের দাম। বিশেষ করে আটা, ময়দা, মসুর ডালের দাম বেশ খানিকটা বেড়েছে। এতে বিপাকে পড়েছেন মধ্যবিত্ত ও নিম্ন মধ্যবিত্ত পরিবারগুলো। 

১২:৫৯ পিএম, ২৯ আগস্ট ২০২৫ শুক্রবার

সবজি-ডিম কিনতেই পকেট ফাঁকা, বাকিগুলো...

অনেক আগে থেকেই স্বল্প আয়ের নিম্ন মধ্যবিত্ত মানুষের নাগালের বাহিরে রুই-ইলিশ মাছ এবং গরু-খাসির মাংস। তাই সবজি আর ডিমই ছিল তাদের দৈনিন্দন খাবারের তালিকায় ভরসা। সে ভরসার জায়গায় এবার আঘাত হেনেছে উচ্চ মূল্য। শাক-সবজি, মাছ-মাংস, ডিমসহ বেড়ে গেছে প্রায় সব ধরনের নিত্যপণ্যের দাম। গত কয়েক সপ্তাহ ধরে লাগামহীন কাঁচা বাজার। ৮০ টাকার নিচে কোনো সবজি পাওয়া যাচ্ছে না। ফলে অস্বস্তিতে পড়েছেন সীমিত আয়ের ক্রেতারা। 

১২:২৪ পিএম, ১৫ আগস্ট ২০২৫ শুক্রবার

সবজি-কাঁচা মরিচের পর বাড়ল পেঁয়াজের ঝাঁজ

অতি বৃষ্টি আর বন্যার অজুহাতে গত দুই সপ্তাহ ধরেই ঊর্ধ্বমুখী সব ধরনের সবজির দাম। ক্রেতাদের সবচেয়ে বেশি অস্বস্তি ফেলেছে কাঁচা মরিচ। অতি জরুরি এ কাঁচা পণ্যের দাম লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছিল। চারশ টাকায় পৌঁছে গিয়েছিল কেজি। কাঁচা মরিচের দাম কিছুটা কমলেও এবার বাড়তি পেঁয়াজের দাম। এ ছাড়া চালের বাজার স্থিতিশীল থাকলেও বেড়েছে বয়লার মুরগির দামও। সাপ্তাহিক ছুটির দিন শুক্রবার (১৮ জুলাই) রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।

১২:২৯ পিএম, ১৮ জুলাই ২০২৫ শুক্রবার

সবজি-মাছ-মাংসে স্থিতি, চালের বাজার গরম

ঈদুল আজহার ছুটির পর আবারও জমজমাট হয়ে উঠেছে রাজধানীর বাজারগুলো। গ্রীষ্মকালীন নানা ধরণের সবজিতে ভরপুর বাজার। শাকসবজির দাম অনেকটা স্থিতিশীল রয়েছে। আগের সপ্তাহের তুলনায় দাম বাড়েনি, কমেওনি। এখনও স্বস্তিদায়ক বয়লার মুরগি, ডিমসহ বেশকিছু পণ্যের দাম। মুদি দোকানেও দামে তেমন হেরফের হয়নি। আগের দামেই বিক্রি হচ্ছে পেঁয়াজ আলুসহ অন্যান্য নিত্যপণ্যও। মাছ ও মাংসের বাজার মোটামুটি স্থিতিশীল রয়েছে। তবে অস্বস্তির কারণ হয়ে উঠেছে অতি জরুরি পন্য চাল।

১২:৩২ পিএম, ২০ জুন ২০২৫ শুক্রবার

চুল কালো রাখতে যেসব খাবার খাবেন

চুল সাধারণত ২০- থেকে ৩০ বছরের আগে পাকে না। যদি এ বয়সের আগে কারও চুল পাকে, তাহলে তাকে অকালে চুল পাকা বলে। আবার অনেক সময় দেখা যায়, ভিটামিনের অভাবে চুল পাকতে পারে। চুল পাকা বার্ধক্যের একটি স্বাভাবিক অংশ। তবুও অনেকে চুলের কালো রং বেশি দিন ধরে রাখতে চায়।

১০:৩৬ পিএম, ২১ মে ২০২৫ বুধবার

অস্থির সবজির বাজার, পেঁয়াজ-তেলেও অস্বস্তি

শীতকালীন সবজির মৌসুম শেষ হতেই অস্থির হয়ে উঠেছে কাঁচাবাজার। চাহিদা অনুযায়ী গ্রীষ্মকালীন সবজির সরবরাহ না থাকায় প্রায় প্রতি সপ্তাহেই বাড়ছে দাম। এতে চরম বিপাকে পড়ছেন ক্রেতারা। তাদের অস্বস্তি আরও বাড়িয়ে দিয়েছে পেঁয়াজ। অত্যবশ্যকীয় এ পন্যটির দাম ঈদের পর হঠাৎ করেই প্রায় দ্বিগুন হয়েছে। আগে থেকেই সয়াবিন তেলের সংকট ছিল, সেটি এখনও আছে। মাছের দাম কিছুটা বাড়লেও মুরগি, মাংস ও ডিমের বাজার মোটামুটি স্বাভাবিক রয়েছে। 

১২:১০ পিএম, ২৫ এপ্রিল ২০২৫ শুক্রবার

পহেলা মে থেকে ডিম-মুগরির খামার বন্ধ ঘোষণা

আগামী পহেলা মে থেকে সারাদেশে ডিম ও মুরগির খামার বন্ধ রাখার ঘোষণা দিয়েছে প্রান্তিক খামারিদের সংগঠন বাংলাদেশ পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন (বিপিএ)।

০৬:৪০ পিএম, ১৭ এপ্রিল ২০২৫ বৃহস্পতিবার

চকলেটের লোভ দেখিয়ে শিশুকে ধর্ষণচেষ্টা, কিশোর গ্রেফতার

দোকান থেকে ডিম কিনে বাড়ি ফেরার পথে চকলেটের প্রলোভন দেখিয়ে সাত বছরের শিশুকে ধর্ষণ চেষ্টার অভিযোগ উঠেছে ইছাদুল শিকদার (১৬) নামে এক কিশোরের বিরুদ্ধে।

০২:০২ পিএম, ২৯ মার্চ ২০২৫ শনিবার

দেশে আবারও বার্ড ফ্লু শনাক্ত, ২ হাজার মুরগির মৃত্যু

যশোরের সরকারি মুরগির খামারে শনাক্ত হয়েছে অ্যাভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা বা বার্ড ফ্লু। ২০১৮ সালের পর গত ১২ মার্চ বাংলাদেশে এ ফ্লু শনাক্ত হলো। দুদফায় ফার্মের দুই হাজার ১৭৮টি মুরগি ও এক হাজার ৮১১টি ডিম ধ্বংস করা হয়েছে।

০৮:১২ পিএম, ২৬ মার্চ ২০২৫ বুধবার

রমজানে ৬৫০ টাকায় গরুর মাংস বিক্রি করবে সরকার

বিগত বছরের মতো এবার ভ্রাম্যমাণ গাড়িতে আসন্ন রমজানে কম দামে ডিম, দুধ, মুরগির মাংস ও গরুর মাংস বিক্রি করা হবে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের পক্ষ থেকে।

১০:৫১ পিএম, ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৫ রোববার

‘কোনো অবস্থাতেই মাংস-ডিম আমদানি করতে চাই না’

মাংস ও ডিম আমদানি নিরুৎসাহিত করে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, কোনো অবস্থাতেই আমরা মাংস-ডিম আমদানি করতে চাই না। এ ধরণের আমাদানির ফলে সংক্রামক রোগ জুনোটিক ডিজিজ দেশে প্রবেশের সম্ভাবনা থাকে।

০৭:০৪ পিএম, ১০ ফেব্রুয়ারি ২০২৫ সোমবার

জানুয়ারি থেকে ডিম-মুরগি উৎপাদন বন্ধের হুমকি

সারাদেশের প্রান্তিক পোল্ট্রি খামারিদের স্বার্থ রক্ষায় করপোরেট সিন্ডিকেট বন্ধসহ ১০ দফা দাবি জানিয়েছে বাংলাদেশ পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন (বিপিএ)। দাবি পূরণ না হলে ১ জানুয়ারি থেকে ডিম ও মুরগি উৎপাদন বন্ধ করার ঘোষণা দিয়েছে সংগঠনটি। রোববার (১৫ ডিসেম্বর) গণমাধ্যমে পাঠানো বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানায় বিপিএ। বিজ্ঞপ্তিতে বিপিএ’র সভাপতি মো. সুমন হাওলাদার বলেন, প্রান্তিক খামারিদের স্বার্থ রক্ষায় সংকট সমাধানের জন্য সরকারকে বারবার বলার পরও নজর দিচ্ছে না।

০৭:৪৪ পিএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০২৪ রোববার

আরও প্রায় ১৯ কোটি ডিম আমদানির অনুমতি

সরকার বাজারে ডিমের সরবরাহ বাড়াতে ৪২ প্রতিষ্ঠানকে আরও ১৮ কোটি ৮০ লাখ ডিম আমদানির অনুমতি দিয়েছে। মঙ্গলবার (১৯ নভেম্বর) বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের এক বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়েছে।

০৬:৩৯ পিএম, ১৯ নভেম্বর ২০২৪ মঙ্গলবার

কমদামে সরকারি ডিস মিলবে যেসব মার্কেটে

রাজধানীর ১৩ স্থানে কম দামে ডিম পাওয়া যাবে আজ থেকে। উৎপাদক থেকে ডিলারের মাধ্যমে সরাসরি ভোক্তাদের কাছে প্রতিদিন ২০ লাখ ডিম সরবরাহ করা হবে। দুই সপ্তাহের জন্য পরীক্ষামূলকভাবে এ কার্যক্রম চলবে। তত্বাবধান করবে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতরের উদ্যোগে এবং দুই সিটি কর্পোরেশন।

১১:৫০ এএম, ১০ নভেম্বর ২০২৪ রোববার

রাজধানীতে শুরু হচ্ছে সুলভ মূল্যে ডিম বিক্রি

রাজধানীতে শুরু হচ্ছে সুলভ মূল্যে ডিম বিক্রি। রোববার (১০ নভেম্বর) থেকে রাজধানীর বিভিন্ন পয়েন্টে সুলভমূল্যে ডিম বিক্রি করবে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর। 

০৩:২৭ পিএম, ৯ নভেম্বর ২০২৪ শনিবার

ভারতীয় ৪ কোটি ডিম আসছে

আবারও ডিম আমদানির অনুমতি দিয়েছে অন্তর্বর্তী সরকার। ১২টি প্রতিষ্ঠানকে ৪ কোটি ডিম আমদানির অনুমতি দেয়া হয়েছে। বুধবার (২৩ অক্টোবর) বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের বাণিজ্য-১ শাখা এক বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানিয়েছে। এতে বলা হয়, দেশে প্রতিদিন প্রায় ৫ কোটি পিস ডিমের চাহিদা রয়েছে। ডিমের বাজার পরিস্থিতি বিবেচনায় ও বাজারদর স্থিতিশীল রাখার লক্ষ্যে ১২টি প্রতিষ্ঠানের আবেদনের পরিপ্রেক্ষিতে ডিম আমদানির অনুমতি দেয়া হয়েছে। এ আমদানির অনুমতির মেয়াদ আগামী ৩১ ডিসেম্বর পর্যন্ত বহাল থাকবে। আমদানিকারকদের আমদানির শর্তাদি অনুসরণ করে আমদানির প্রয়োজনীয় কার্যক্রম গ্রহণ করতে হবে। 

০৩:৪৫ পিএম, ২৩ অক্টোবর ২০২৪ বুধবার

ডিমের নতুন দাম নির্ধারণ, কাল থেকে কার্যকর

নতুন করে ডিমের দাম নির্ধারণ করা হয়েছে। বুধবার (১৬ অক্টোবর থেকে কার্যকর হবে। 

০৪:১৬ পিএম, ১৫ অক্টোবর ২০২৪ মঙ্গলবার

রাজধানীর বাজারে ডিম সংগ্রহ বন্ধ

সরকার নির্ধারিত দামে ডিম কিনতে ও বিক্রি করতে না পারায় ডিম সংগ্রহ বন্ধ রেখেছেন ব্যবসায়ীরা। রোববার (১৩ অক্টোবর) রাজধানীর তেঁজগাও থেকে দেশের কোথাও ডিম আনতে যায়নি বলে জানা যায়। তেজগাঁও ডিম ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি আমানত উল্লাহ আমান বলেছেন, প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় সরকারিভাবে একটা রেট বেঁধে দিয়েছেন। কিন্তু আমরা নির্ধারিত দামে ডিম কিনতে পারছি না। এ পরিস্থিতিতে আইনের প্রতি শ্রদ্ধাশীল থেকে আমরা গাড়ি বন্ধ করে রেখেছি।

০২:২৫ পিএম, ১৪ অক্টোবর ২০২৪ সোমবার

সাড়ে ৪ কোটি ডিম আমদানির অনুমতি

বাজারদর স্থিতিশীল রাখতে দেশের সাতটি প্রতিষ্ঠানকে সাড়ে ৪ কোটি পিস ডিম আমদানির অনুমতি দিয়েছে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়। 

০২:৪৪ পিএম, ৮ অক্টোবর ২০২৪ মঙ্গলবার

ডিম-মুরগির দাম বাড়িয়ে ২৮০ কোটি টাকা লুট

গত ২০ দিনে অযৌক্তিকভাবে ডিম ও মুরগির বাচ্চার দাম বাড়িয়ে অসাধু চক্র ২৮০ কোটি টাকা লুটপাট করেছে। এমন অভিযোগ করেছে বাংলাদেশ পোলট্রি অ্যাসোসিয়েশন (বিপিএ)। শনিবার (৫ অক্টোবর) সংগঠনটির এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়েছে। এতে বলা হয়, সারাদেশে ডিমের বাজারে অস্থিরতা চলছে। যার প্রেক্ষিতে ডিম-মুরগির দামও নির্ধারণ করে দিয়েছে সরকার। কিন্তু কৃষি বিপণন অধিদফতর কোনো প্রান্তিক খামারিকে ডিম-মুরগির দাম নির্ধারণের ওয়ার্কিং গ্রুপ কমিটিতে রাখেনি। তারা শুধু করপোরেট গ্রুপদের পরামর্শে দাম নির্ধারণ করেছে। যার ফলে এ পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে। 

০৯:৩৭ পিএম, ৫ অক্টোবর ২০২৪ শনিবার

সিন্ডিকেটের কবলেই জিম্মি ক্রেতা

প্রতিসপ্তাহেই রেকর্ড ছাড়িয়ে যাচ্ছে ডিম, মাছ, মুরগি, সবজির দাম। সরকার নির্ধারিত দামের চেয়ে ১০ টাকা বেশিতে ব্রয়লার আর ২০ টাকা বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে সোনালি মুরগি। ৩০ টাকার নিচে পেঁপে ছাড়া মিলছে না কোন সবজি। দাম বৃদ্ধির কারণ হিসেবে সিন্ডিকেটকেই দুষছেন ক্রেতারা। শুক্রবার (৪ অক্টোবর) রাজধানীর কয়েকটি বাজারে দেখা গেছে, গত সপ্তাহের চেয়ে ডজন প্রতি ডিমের দামে বেড়েছে ১০ টাকা বেশি। আর পাড়া-মহল্লায় ডিম বিক্রি হচ্ছে ১৭৫ থেকে ১৮০ টাকা পর্যন্ত।

০১:৪৯ পিএম, ৪ অক্টোবর ২০২৪ শুক্রবার

ডিম-মুরগির দাম বেঁধে দিল সরকার

উৎপাদক, পাইকারি ও ভোক্তা তথা খুচরা পর্যায়ে ডিম, সোনালি ও ব্রয়লার মুরগির দাম নির্ধারণ করে দিয়েছে সরকার। ডিম খুচরা পর্যায়ে ১১ টাকা ৮৭ পয়সা। সোনালি মুরগি প্রতি কেজি ২৬৯ টাকা ৬৪ পয়সা। ব্রয়লার মুরগি প্রতি কেজি ১৭৯ টাকা ৫৯ পয়সা নির্ধারণ করেছে সরকার। রোববার (১৫ সেপ্টেম্বর) ডা. মোহাম্মদ রেয়াজুল হকের সই করা চিঠিতে সংশ্লিষ্টদের এ দাম বাস্তবায়নের নির্দেশনা দেয়া হয়।

০৮:০৫ পিএম, ১৫ সেপ্টেম্বর ২০২৪ রোববার

আমদানি করেও ডিমের দাম কমছে না

দেশে ডিমের বাজার নিয়ন্ত্রণে আনতে আমদানির উদ্যোগ নেয়ার পরও কোনো প্রভাব পড়েনি। ভারত থেকে ডিম আমদানি হলেও দাম আগের মতোই রয়েছে। বর্তমানে খুচরা বাজারে প্রতি ডজন ফার্মের ডিম বিক্রি হচ্ছে ১৬৫ টাকা। আগে ১৫০-১৬০ টাকা ছিল।

০৬:১২ পিএম, ১৩ সেপ্টেম্বর ২০২৪ শুক্রবার

ডিম আমদানি: বাংলাদেশ নিয়ে ভারতীয় গণমাধ্যমের কটাক্ষ

সোমবার (৯ সেপ্টেম্বর) ভারত থেকে ২ লাখ ৩১ হাজার মুরগির ডিম আমদানি করা হয়। আগামী দুই মাসের মধ্যে বন্দর দিয়ে আরও ৪৭ লাখ ডিম আমদানি করা হবে বলে জানা গেছে। এ নিয়ে বাংলাদেশকে কটাক্ষ করেই সংবাদ প্রকাশ করেছে ভারতীয় কয়েকটি গণমাধ্যম। ‘ইলিশ বন্ধ, তো? ভারত থেকে যাওয়া আড়াই লাখ ডিম পাতে পড়বে বাংলাদেশে!’- এমন শিরোনামে একটি খবর প্রকাশ করেছে ভারতীয় সংবাদমাধ্যম জি নিউজ। 

০৬:৪৮ পিএম, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২৪ বুধবার

ডিম আমদানি বন্ধে ‘বিপিএ’র হুশিয়ারি 

আগামী ৭ দিনের মধ্যে সরকারকে ডিম আমদানি বন্ধ এবং ফিড সিন্ডিকেটকে ভেঙ্গে দেয়ার আহবান জানিয়েছে বাংলাদেশ পোলট্রি অ্যাসোসিয়েশন (বিপিএ)। তা না হলে ডিম ও মুরগির উৎপাদন বন্ধ করার হুঁশিয়ারি দেয়া হয়েছে। 

০৬:৪৭ পিএম, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২৪ বুধবার

কোয়েলের ডিমে যত উপকারিতা 

কোয়েলের ডিম স্বল্পমূল্যে বেশি পুষ্টিগুণ বিশিষ্ট একটি খাবার। কোয়েল একটি ছোট্ট পাখি। নিজের আকৃতির মতই ছোট ছোট তার ডিম। খাদ্য উপযোগী যেকোন ডিমের মধ্যে কোয়েলের ডিম পুষ্টিগুণের দিক থেকে এগিয়ে আছে। মুরগির ডিম পৃথিবীতে বহুল অংশে প্রচলিত হলেও কোলেস্টেরলের কারণে অনেকেই খেতে পারেন না। এছাড়া মুরগির ডিমে আছে বাড়তি হৃদরোগের ঝুঁকি। একারণে দেশে কোয়েলের চাষ বাড়ছে। একইসঙ্গে বাড়ছে কোয়েলের ডিমের চাহিদা।

০৭:০০ পিএম, ৮ সেপ্টেম্বর ২০২৪ রোববার

’ডিমের বাজার কারসাজিতে ব্যবসায়ী সমিতি দায়ী’ 

রাজধানীর কারওয়ান বাজার থেকে সারাদেশের ডিমের বাজার নিয়ন্ত্রণ হয়। দাম বেঁধে দেয়া হয় এসএমএস এর মাধ্যমে। বর্তমানে প্রতি পিস ডিমের উৎপাদন খরচ ১০ টাকা ৪০ পয়সা। অথচ খুচরা পর্যায়ে প্রতি পিস বিক্রি হচ্ছে ১৫ থেকে ১৬ টাকা। বর্তমানে প্রতি পিস ডিমের দাম ১২ থেকে সাড়ে ১২ টাকা হওয়া যৌক্তিক, এমন দাবী করেন ভোক্তা অধিকারের মহাপরিচালক এ এইচ এম সফিকুজ্জামান।

০৩:৪৭ পিএম, ২ জুলাই ২০২৪ মঙ্গলবার

ডিমের দামে রেকর্ড

গত কয়েকদিনে ডিমের বাজারে অস্থিরতা বিরাজ করছে। স্বল্প আয়ের মানুষের পুষ্টির বড় অংশ পূরণ করে ফার্মের মুরগির ডিম। সেটির দামও লাফিয়ে বেড়ে এখন রেকর্ড গড়েছে। এ পরিস্থিতিতে কেবল নিম্নবিত্তই নয়, মধ্যবিত্তও দিশেহারা হয়ে পড়েছে। বস্তুত যারা পুষ্টির জন্য ডিমের ওপর নির্ভরশীল, তারা এখন দিশেহারা হয়ে পড়েছেন।

১২:৩২ পিএম, ২৪ জুন ২০২৪ সোমবার

কাঁচা মরিচের কেজি ৩শ’ ছাড়াল, ডিমের দাম কমেছে

রাজধানীর বাজারে বেড়েই চলেছে কাঁচা মরিচের দাম। সপ্তায় ১০০ টাকা বেড়ে পণ্যটির দাম আজ ৩০০ টাকা। বেড়েছে আলু-পেঁয়াজ-মুরগির দাম। মাছের বাজারেও অস্বস্তি। প্রায় সব ধরনের মাছে কেজিতে দাম বেড়েছে ২০ থেকে ৫০ টাকার মতো। তবে ডিমের দাম ডজনে কমেছে ১০ টাকা। ঈদের পরে সরবরাহ কম থাকায় দাম বেড়েছে বলে দাবি বিক্রেতাদের। শুক্রবার (২১ জুন) রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে এমন তথ্য পাওয়া গেছে।

০১:৪৭ পিএম, ২১ জুন ২০২৪ শুক্রবার

পেঁয়াজ আলু ডিমের বাজারে আগুন

বাজারে পেঁয়াজ, আলু ও ডিমের মতো নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম অত্যন্ত চড়া। এ তিন পণ্য ছাড়াও প্রায় প্রতিটি পণ্যের দামই কমবেশি বাড়তি। যে কারণে বাজারে গিয়ে হিমশিম খেতে হচ্ছে সাধারণ মানুষকে। বাজার খরচ বেড়ে যাওয়ায় নিম্ন ও মধ্যম-আয়ের মানুষের জীবনে নাভিশ্বাস উঠেছে।

১২:২০ পিএম, ৮ জুন ২০২৪ শনিবার